Диабетна нефропатия и хранене
Животът както с диабет, така и с хронично бъбречно заболяване може да бъде предизвикателство за всеки. Около 1 от 3 възрастни хора с диабет също развиват хронична болест на бъбреците, което прави важно да се поддържа здравословна диета, за да се намали количеството метаболитни продукти и течности, които бъбреците трябва да обработват. Именно това стои в основата на лечението на диабетна нефропатия – правилното хранене.
Малко повече детайли за самото заболяване може да откриете в материала ни –> тук.
Въпреки това, за да разберете какво трябва да консумирате, може да ви се стори като сравнително трудно начинание. Това, което е добро за един план за хранене, може да не е подходящо за друг. Това е мястото, където се появява ролята на регистрираните и лицензирани диетолози, които трябва да направят най-важните мерки и изчисления, за да създадат оптимален хранителен режим за всеки.
Медицинската хранителна терапия се практикува от много години от лицензирани специалисти с цел създаване на оптимален баланс на микро и макронутриенти, съобразени изцяло с индивидуалните нужди на пациентите.
Диабетна нефропатия: хранителни продукти, микро и макроелементи в диетата
Въпреки че диетите за диабетна нефропатия имат много еднакви хранителни продукти, има някои значителни разлики между тях. За здравословен хранителен режим може да се говори само тогава, когато консумирате в диетичния си план много плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и постни протеини и да избягвате сол, захар и рафинирани въглехидрати.
Вашата индивидуална цел за въглехидрати ще зависи от вашата възраст, ниво на активност и всички лекарства, които приемате. Следването на вашия план за хранене може да ви помогне да поддържате нивата на кръвната си захар в целевия диапазон и да предотвратите по-нататъшно увреждане на бъбреците, което е характерно при развитието на диабетна нефропатия.
Освен някои храни и напитки, пациентите с диабетна нефропатия, трябва също така да ограничат употребата на билкови добавки, тъй като те могат да увредят бъбреците и да влошат основното бъбречно заболяване. Освен това някои витамини могат да причинят проблеми с бъбреците, така че е изключително важно да се консултирате с вашия лекар, преди да предприемат домашнот лечение с каквито и да било хранителни добавки или витамини.
Диабетна нефропатия: важно е да намалите количеството сол (натрий) в хранителното ви меню
С течение на времето вашите бъбреци губят способността да контролират вашия водно-солеви баланс в организма, така че консумацията на по-малко натрий може да помогне за понижаване на кръвното налягане и намаляване задръжката на течности в тялото, което е често срещано при пациенти, страдащи от хронични бъбречни заболяване, особено диабетна нефропатия, която често се характеризира именно със загуба на протеини с урина – протеинурия.
Съсредоточете се върху прясна, домашно приготвена храна и консумирайте само малки количества ресторантска или предварително приготвена храна, като същото важи и за пакетираната храна по щандовете на локалния ви супермаркет, която обикновено съдържа особено много сол – натрий, за да съхрани качествата си по-дълго време. Съветвам ви да разглеждате добре хранителните продукти, които купувате, като търсите съдържание на натрий от 5% или по-малко по етикетите на хранителните продукти.
В зависимост от стадия на развитие на диабетна нефропатия, може да се наложи да намалите допълнителен прием на калий, фосфор и белтъчини в хранителния режим. Фосфорът е минерал, който поддържа костите ви здрави, както и целия опорно-двигателен апарат, но твърде големи количества може да действат с точно обратния ефект – отслабване на костната структура и здравина, както и драстична увреда на кръвоносните съдове, очите и сърцето.
Калият, от друга страна, поддържа нервните клетки и окончания, както и мускулите ви в оптимално здраве и дава възможност за тяхната по-ефективна работа. При диабетна нефропатия, обаче, твърде много калий може да се натрупа в кръвта и да причини сериозни сърдечни проблеми.
Диабетна нефропатия: как да се храним?
Здравословният хранителен режим при диабетна нефропатия включва много плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и растителни протеини. Както вече споменах, трябва да ограничите количеството приета сол, захар и храни с високо съдържание на рафинирани въглехидрати като бисквити, крекери, солети и сладки газирани напитки.
Храните с високо съдържание на фосфор включват месо, млечни продукти, боб, ядки, пълнозърнест хляб и тъмни газирани напитки. Калият, съдържащ се в портокали, картофи, домати и в пълнозърнестия хляб, трябва да се поддържа в правилната му плазмена концентрация, за да се предотвратят сериозни сърдечни проблеми, каквито са ритъмно-проводните нарушения.
Диабетна нефропатия: списък с хранителни продукти
- Плодове: горски плодове, грозде, череши, ябълки, сливи
- Зеленчуци: карфиол, лук, патладжан, ряпа
- Протеини: птиче месо, риба, яйца, безсолни морски дарове
- Въглехидрати: пълнозърнест хляб, хляб от бадемово брашно, нисковъглехидратни алтернативи на тестени изделия
- Напитки: вода, чисти диетични газирани напитки, като газирана вода, без добавена захар, както и неподсладени чайове
Всички тези хранителни продукти са просто част от целия спектър на храни, които може да изберете в хранителния си режим. Спазвайки здравословна и балансирана хранителна диета, пациентите с диабетна нефропатия могат да поддържат добре състоянието си, както и да се предпазят от последващо влошаване. А така със сигурност ще подобрят и здравето, и качеството си на живот.
Автор: д-р Цанко Стефанов
